枸杞干果所需要的設備

枸杞干果在日常中是較為常用的養(yǎng)生食品。大家都知道“保溫杯里泡枸杞”是養(yǎng)生人常做的事情。因此對于現(xiàn)在養(yǎng)生越來越受人重視的今天，枸杞的市場還是很大的。同時煲湯、泡酒等家庭菜肴使用的枸杞的頻率也是很高的。干枸杞的制作就是很有必要的。

枸杞干制其實是有一些難題的。新鮮枸杞皮薄很容易破損，同時枸杞的含糖比較高，這樣的特性使得枸杞的烘干是很不容易的。

針對枸杞的這一特性，枸杞干果所需要的設備是具有一定的技術(shù)性的。在干制枸杞的過程中，盡可能的不讓枸杞的表皮破損是很有必要的。破損的表皮會讓枸杞內(nèi)部浸入水分，增加烘干的難度。

南充首創(chuàng)科技為枸杞干果設計出一整條流水線的設備，如前端的清洗破蠟機器、自動裝盤機器、烘干機器、 篩選機器、殺菌設備、包裝設備等。 

對于枸杞來說，前期的清洗很容易破皮，針對這一特性，南充首創(chuàng)科技研制出來一款清洗破蠟機器，能夠很好的清洗掉枸杞表面的灰塵的同時不破壞枸杞的表皮。

在清洗之后設計了風干階段，讓枸杞在進入烘干房之前，吹干表面水，這樣會加速枸杞的干燥速率，枸杞的水分流失會加快。