香料是有明顯芳香氣味、精油含量高的干燥芳香植物。我國利用食用香料植物調(diào)味源遠流長,早在公元前551~479年就有相關(guān)文字記載。
以辣椒、茴香、花椒、桂皮、姜、丁香等香辛料為主體佐料,能與其他原料配制成調(diào)味品,構(gòu)成中國烹飪的特色復合風味。香料用量大、用途廣,因此,香料的干燥成為了加工過程中的重要環(huán)節(jié)。
首創(chuàng)香料烘干機系列
南充首創(chuàng)科技研制的香料烘干機系列采用多層帶式結(jié)構(gòu),通過熱傳導和熱對流的方式將熱量傳給物料,根據(jù)生產(chǎn)需要,對網(wǎng)速、溫度 、濕度進行調(diào)節(jié),以滿足不同含水率、不同種類香料的烘干處理,使香料達到均勻脫水的效果,保留原料的色、味、形、質(zhì),烘出來的成品色澤自然、形狀均勻、外形飽滿。
首創(chuàng)多層帶式烘干機
特 點
01智能控制系統(tǒng)
生產(chǎn)線采用PLC程序控制,實現(xiàn)一鍵式操作,根據(jù)生產(chǎn)需要,對網(wǎng)速、溫度 、濕度進行調(diào)節(jié)。
02四維取熱,效率節(jié)能
采用多層帶式結(jié)構(gòu),四維取熱,多種技術(shù)及排濕余熱回收技術(shù),可以充分利用熱能,效率節(jié)能。
03自制“暴風新能”風機
自制風機,根據(jù)系統(tǒng)阻力和實驗測試,合理設置葉輪角度,滿足風壓需求;根據(jù)風量要求,定制化設計,確保系統(tǒng)風量;進風口壓模成型,葉輪機殼機器人焊接,質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
04適應性強
設備可適應不同種類、不同含水率、不同顆粒農(nóng)產(chǎn)品、食品的烘干需求。還具有多種燃料供熱選擇,適應不同的能源需求。
05故障預警系統(tǒng)
鏈條預警系統(tǒng),輸送鏈承受力發(fā)生變化時,報警提示;火線監(jiān)測裝置,杜絕火災隱患;電氣元件超負荷報警。
首創(chuàng)香料烘干機系列案例